Dieser Artikel spricht sicherlich viele Deutsche, die seit Jahren in Barcelona leben, an. Auch wenn meiner Meinung nach Barcelona einer der schönsten Städte Europas ist und dank Sonne, Strand und Meer das Leben einfach nur wundervoll sein kann, gibt es einige Dinge, die ich aus Deutschland vermisse.
Dazu gehört vor allem das gute, deutsche Brot.
In Barcelona findet man meistens nur industrieangefertigtes Weißbrot oder Brot wird als Vollkornbrot verkauft, ist aber so weich und wabbelig wie Toastbrot.
Wo findet man also Schwarzbrot, Dinkelbrot, "richtiges" Vollkornbrot, Sonnenblumenkernbrot... in Barcelona?
Man kann beispielsweise beim Lidl oder Consum gutes Sonnenblumenkern- oder Dinkelbrot kaufen. Auch übliches Graubrot gibt es im Consum. Auch wenn eine Packung Brot beim Consum bei etwa 2 € liegt, ist dies immer noch preiswerter als beim Mercadona oder Caprabo, wo eine 250-g-Packung zwischen 2 € -3 € kostet. Das Brot vom Lidl kommt mit ca. 1 € pro Packung am ehesten an die deutschen Preise ran.
Wer frisch gebackenes Brot vom Bäcker haben möchte, der kann zu einem dieser drei Bäckereien gehen:
Carrer Doctor Dou 12
L1, L3 Plaza Catalunya
L2 Universitat
Montag bis Samstag von 10 bis 21 Uhr
In dieser Bäckerei wird das Sauerteigbrot ausschließlich aus ökologisch angebautem Getreide, naturreinem Meersalz und Wildkräter hergestellt. Die aus Roggen, Weizen und Dinkel hergestellten Teigwaren kann man mit Nüssen, getrockneten Tomaten, Röstzwiebeln oder Oliven kaufen. Man sollte sich auch die Vollkornzimtschnecken, Bananen-Schokomuffins oder den Möhrenkuchen nicht entgehen lassen. Jedoch haben auch all die Leckereien ihren Preis.
Ronda Sant Antoni 96 / Torres i Amat 7
L2 Universitat
Montag bis Samstag von 7 bis 21 Uhr
In dieser Bäckerei könnt ihr zum Beispiel Dinkelbrot oder Vier-Korn-Brot kaufen. Sie ist auch bekannt für ihre spanischen Spezilitäten wie Ensaimadas oder coaues de vidre.
Calle de Xuclà 23
L1, L3 Plaza Catalunya
Hier bekommt man zwar nicht speziell deutsches Brot aber viele Backwaren werden mit guten Vollkornmehl, Dinkelmehl etc. hergestellt.
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